皮皮学，免费搜题
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【简答题】
西餐烹调中使用最广的一种方法是 ____ 。
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】某一套管换热器，管间用饱和水蒸气加热管内空气(空气在管内做湍流流动)，使空气温度由 20℃升至80℃，现需空气流量增加为原来的2倍，若要保持空气进出口温度不变，则此时的传热温差应为原来的( )倍。
A.
1．149
B.
1．74
C.
2
D.
1．5
【单选题】某一套管换热器，管间用饱和水蒸气加热管内空气(空气在管内作湍流流动)，使空气温度由20℃升至80%，现需空气流量增加为原来的2倍，若要保持空气进出口温度不变，则此时的传热温差应为原来的______倍。
A.
1.149
B.
1.74
C.
2
D.
不定
【单选题】（单选）某一套管换热器在管间用饱和水蒸气加热管内空气，设饱和水蒸气温度为100℃，空气进口温度为20℃，出口温度为80℃，问此套管换热器内管壁温度（）。
A.
接近空气平均温度
B.
接近饱和水蒸气和空气的平均温度
C.
接近饱和水蒸气温度
D.
不好说
【单选题】换热器、管间用饱和水蒸气加热，管内为空气(空气在管内作湍流流动)，使空气温度由20℃升至80℃，现需空气流量增加为原来的2倍，若要保持空气进出口温度不变，则此时的传热温差约为原来的( )。
A.
1.149倍
B.
1.74倍
C.
2倍
D.
1倍
【单选题】x05a02010某一套管换热器用管间饱和水蒸气加热管内空气,设饱和水蒸气温度为100°C,空气进口温度为20°C,出口温度为80°C,问此套管换热器内管壁温应是________。
A.
接近空气平均温度
B.
接近饱和水蒸气和空气的平均温度
C.
接近饱和水蒸气温度
【单选题】确定单位工程施工流向时。不需要考虑的因素是（）。
A.
根据施工单位的要求，对生产上或使用上要求急的工程项目，应先安排施工
B.
技术复杂、施工进度较慢、工期较长的工段或部位先施工
C.
施工流水在平面上或空间上展开时，可不考虑工程质量
D.
确定的施工流向不能与材料、构件的运输方向发生冲突
【单选题】某一套管换热器在管间用饱和水蒸气加热管内空气，设饱和水蒸气温度为100℃，空气进口温度为20℃，出口温度为80℃，问此套管换热器内管壁温度（ ）。
A.
接近空气平均温度
B.
接近饱和水蒸气和空气的平均温度
C.
接近饱和水蒸气温度
D.
无法判断
【单选题】某一套管换热器，管间用饱和水蒸气加热管内空气(空气在管内作湍流流动)，使空气温度由20℃升80℃，现需空气流量增加为原来的2倍，若要保持空气进出口温度不变，则此时的传热温差应为原来的________倍。
A.
1．149
B.
1．74
C.
2
D.
不定
【单选题】某一套管换热器用管间饱和水蒸气加热管内空气，设饱和水蒸气温度为100℃，空气进口温度为20℃，出口温度为80℃，问此套管换热器内管壁温应是________。A 接近空气平均温度 B 接近饱和水蒸气和空气的平均温度 C 接近饱和水蒸气温度 D接近空气出口温度
A.
接近空气平均温度
B.
接近饱和水蒸气和空气的平均温度
C.
接近饱和水蒸气温度
D.
接近空气出口温度
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