下图表示细胞中遗传信息传递的部分过程。请据图回答： (1)图中涉及的遗传信息传递方向为：________(以流程图的形式表示)。 (2)转录过程中，DNA在______的催化作用下，把两条螺旋的解开，该变化还可发生在______过程中。 (3)mRNA是以图中的③为模板，在_______的催化作用下，由4种游离的_______依次连接形成的。 (4)能特异性识别mRNA上密码子的分子是_____，它所携带的小分子有机物可用于合成图中_________。 (5)由于化学物质甲磺酸乙酯的作用，该生物体表现出新的性状，原因是：基因中一个G-C对被A-T对替换，导致由此转录形成的mRNA上______个密码子发生改变，经翻译形成的④中______发生相应改变。