材料:开放强大的文化活力,蓬勃的贸易经济,突破了宋以前京师关于夜市的禁令......店铺、朝廷办事机构与居民住宅错落相间,朝着大街几乎随处可以开设店铺。......坊市制度的崩溃,商业街取代商业区的市,御街两旁“买卖其间”,这些代都市所未有过的经济生活景观。当时开封以经商为业的有二万多户,其中640家资本雄厚的,分别属于160行,囊括米、盐、茶等各类商品贸易。号称“正店”的大酒楼有170家,兼具饮食与商品贸易的多种功能,作为商人验看商品质量、商定商品价格、签订契约的场所。......酒楼、茶坊适应商业大潮,与娱乐场所瓦子,都通宵营业。——主编《中华文化史》 依据材料和所学知识,指出东京出现“前代都市所未有过的经济生活景观”的表现。并分析其主要原因。