皮皮学，免费搜题
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【单选题】
有关蔗糖结构的叙述正确的是( )。A.
两个葡萄糖分子以α-键连接
B.
一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接
C.
一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
D.
两个葡萄糖分子组成
E.
由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】食源性疾病的预防一般有什么措施?
A.
避免在没有卫生保障的公共场所进餐。
B.
在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品。不买散装食品。
C.
新鲜食品经充分加热后再食用。不喝生水。
D.
避免生熟食混放、混用菜板菜刀等，避免生熟食交叉污染。
E.
不生食、半生食海鲜及肉类。生食瓜果必须洗净。