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【多选题】
不属于蛋白质起泡的必要条件是()A.
蛋白质在气-液界面吸附形成保护膜
B.
需要一定温度和搅打
C.
在界面形成黏弹性较好的蛋白质膜
D.
具有较高的蛋白质浓度
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列说法或表示方法中，正确的是
A.
等质量的硫蒸气和硫黄分别完全燃烧，前者放出的热量多
B.
a ℃、b kPa下，将0.5 mol O 2 和1.5 mol H 2 置于密闭容器中充分反应生成H 2 O(g)，放热c kJ，其热化学方程式为2H 2 (g)＋O 2 (g)＝2H 2 O(g) ΔH＝－2c kJ·mol －1
C.
常温常压下，2.8 g CO气体完全燃烧放出的热量为28.26 kJ，则表示CO燃烧热的热化学方程式为2CO(g)＋O 2 (g)＝2CO 2 (g) ΔH＝－565.2 kJ·mol －1
D.
稀硫酸溶液与稀NaOH溶液反应的中和热为57.3 kJ·mol －1 ，则稀醋酸溶液与稀NaOH溶液反应的热化学方程式可表示为CH 3 COOH(aq)＋NaOH(aq)＝CH 3 COONa(aq)＋H 2 O(l) ΔH＝－57.3 kJ·mol －1
【多选题】下列热化学方程式或离子方程式中，正确的是（ ）
A.
稀溶液中，H + （aq）+OH - （aq）═H 2 O（l）△H=-57.3 kJ?mol -1 ，稀醋酸与稀NaOH溶液反应生成1 mol水，放出的热量少于57.3 kJ
B.
500℃、30 MPa下，将0.5 mol N 2 和1.5 mol H 2 置于密闭容器中充分反应生成NH 3 （g），放热19.3 kJ，其热化学方程式为： N 2 （g）+3H 2 （g） 催化剂 500°C、30MPa 2NH 3 （g）△H=-38.6 kJ?mol -1
C.
氯化镁溶液与氨水反应：Mg 2+ +2OH - ═Mg（OH） 2 ↓
D.
氧化铝溶于NaOH溶液：Al 2 O 3 +2OH - ═2AlO 2 - +H 2 O
【简答题】烧毛效果最为强烈,适合于天然织物,及其混纺交织织物,布重一般超过250克/平方米厚重织物的烧毛方式为______;适合于温度较敏感的合成纤维织物,大于60克/平方米的混纺织物、天然纤维织物或其它克重小于250克/平方米的织物______;适用于对温度极其敏感的织物或不耐高温的60克/平方米以下轻薄织物______。
【简答题】『方丈記』の読み方は( )
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