对番茄的研究中发现，害虫损伤番茄叶片后，叶片上的细胞壁会释放出一种类激素因子；这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上，启动了蛋白酶抑制剂基因，开始高效合成蛋白酶抑制剂，并在茎叶中迅速积累，以对付害虫的再次侵袭。蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，因此害虫取食后，就会因无法消化食物而被杀死。人们尝试着将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米内，让玉米获得与番茄相似的抗虫性状，以对付异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析回答下列问题： (1)番茄的蛋白酶抑制剂很可能是在茎叶细胞的_______处合成的。 (2)将番茄的蛋白酶抑制剂基因成功地导入玉米内，使玉米形成新的性状，这种变异属于________。 (3)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。你认为这种担忧有道理吗？试以已的知识进行简要的分析说明。