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【单选题】
Peter: Gary, have you seen Kitty? I haven’t seen her for days? Gary: Oh, she is ill in hospital. Mike, Mary and I have just visited her. She is much better now. 18. Who is in hospital?
A.
Peter
B.
Mike
C.
Mary
D.
Kitty
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】儒、佛、道中都谈到了悟,悟在各学派中都有其分量
A.
正确
B.
错误
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【判断题】花药离体培养可以获得单倍体植株。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】As late as 1800, women’s only place was in the home. The idea of woman in the business world was unthinkable. Men were certain that no woman could do a good job outside her home. This was such a widel...
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【单选题】制汤用的原料应满足（）要求。
A.
胶原蛋白含量高，脂肪含量高，异味轻
B.
胶原蛋白含量高，脂肪含量低，异味轻
C.
胶原蛋白含量低，脂肪含量高，异味轻
D.
胶原蛋白含量低，脂肪含量低，异味轻
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【简答题】As late as 1800, women's only place was in the home. The idea of women in the business world was unthinkable. Men were certain that no woman could do a good job outside her home. This was such a widel...
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【简答题】制汤用的原料应满足( ) 要求。 制汤用的原料应满足 B 要求。 A 、胶原蛋白含量高,脂肪含量高,异味轻 B 、胶原蛋白含量高,脂肪含量低,异味轻 C 、胶原蛋白含量低,脂肪含量高,异味轻 D 、胶原蛋白含量低,脂肪含量低,异味轻
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【简答题】Mearl Jacobs’ body was at the funeral home. The memorial service was 31 for the next day. We 32 in the family room to tell stories, sharing   33 of her. She had lived a life 34 with stories. Most peop...
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【单选题】作为内部证据的会计记录在下列情形中可靠性较强的是( )。
A.
在外部流转
B.
经注册会计师验证
C.
有健全有效的内部控制制度
D.
被审计单位管理当局声明
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【单选题】作为内部证据的会计记录在下列情形中可靠性较弱的是（ ）
A.
在企业外部流转
B.
经注册会计师验证
C.
有健全有效的内部控制制度
D.
被审计单位管理当局声明
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【多选题】下列那些选项是清蒸的关键（ ）
A.
必须选用新鲜、细嫩的动植物性原料，必须清洗干净，尤其是鱼类腹腔内的黑衣、动物性原料的血水等一定要清除；
B.
原料要采用花刀处理，保证其成熟与入味，同时可以加入一些呈香原料如香菇、火腿等，增进菜肴香味；
C.
清蒸类菜肴只用盐、料酒、葱姜汁、清汤等无色调味品，保证成菜原色、原汁、原味；
D.
清蒸类菜肴应放在顶屉，一是尽量避免串色、串香、串味，二是满足足汽蒸的要求；
E.
蒸时应控制好火候及蒸汽饱和度，控制好蒸制时间，控制好蒸菜的老嫩度。
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【判断题】儒、佛、道中都谈到了悟,悟在各学派中都有其分量
A.
正确
B.
错误
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【判断题】花药离体培养可以获得单倍体植株。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】As late as 1800, women’s only place was in the home. The idea of woman in the business world was unthinkable. Men were certain that no woman could do a good job outside her home. This was such a widel...
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【单选题】制汤用的原料应满足（）要求。
A.
胶原蛋白含量高，脂肪含量高，异味轻
B.
胶原蛋白含量高，脂肪含量低，异味轻
C.
胶原蛋白含量低，脂肪含量高，异味轻
D.
胶原蛋白含量低，脂肪含量低，异味轻
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【简答题】As late as 1800, women's only place was in the home. The idea of women in the business world was unthinkable. Men were certain that no woman could do a good job outside her home. This was such a widel...
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【简答题】制汤用的原料应满足( ) 要求。 制汤用的原料应满足 B 要求。 A 、胶原蛋白含量高,脂肪含量高,异味轻 B 、胶原蛋白含量高,脂肪含量低,异味轻 C 、胶原蛋白含量低,脂肪含量高,异味轻 D 、胶原蛋白含量低,脂肪含量低,异味轻
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【简答题】Mearl Jacobs’ body was at the funeral home. The memorial service was 31 for the next day. We 32 in the family room to tell stories, sharing   33 of her. She had lived a life 34 with stories. Most peop...
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【单选题】作为内部证据的会计记录在下列情形中可靠性较强的是( )。
A.
在外部流转
B.
经注册会计师验证
C.
有健全有效的内部控制制度
D.
被审计单位管理当局声明
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【单选题】作为内部证据的会计记录在下列情形中可靠性较弱的是（ ）
A.
在企业外部流转
B.
经注册会计师验证
C.
有健全有效的内部控制制度
D.
被审计单位管理当局声明
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【多选题】下列那些选项是清蒸的关键（ ）
A.
必须选用新鲜、细嫩的动植物性原料，必须清洗干净，尤其是鱼类腹腔内的黑衣、动物性原料的血水等一定要清除；
B.
原料要采用花刀处理，保证其成熟与入味，同时可以加入一些呈香原料如香菇、火腿等，增进菜肴香味；
C.
清蒸类菜肴只用盐、料酒、葱姜汁、清汤等无色调味品，保证成菜原色、原汁、原味；
D.
清蒸类菜肴应放在顶屉，一是尽量避免串色、串香、串味，二是满足足汽蒸的要求；
E.
蒸时应控制好火候及蒸汽饱和度，控制好蒸制时间，控制好蒸菜的老嫩度。
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