皮皮学，免费搜题
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【单选题】
某运动中心有20个篮球场、30个羽毛球场、40个排球场、15个手球场。在上面的描述中，运动场的众数是A.
40
B.
30
C.
排球场
D.
手球场
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】流速计法测定水流速时，要把流速计沉降到指定深度，且把流速计置于正对着水流方向上测定，还应把流速计置于测定人的下游一侧，以避免测定人位置对测速的影响。()
【判断题】基础汤概念 又名“汤底”或“底汤”。 是西餐中 菜肴调味、菜肴烹制和汤菜制作时常用的半成品底汤。 具有汤汁清亮、香味浓郁、浓稠适度的特点基础汤根据色泽的不同,分为两大类:白色基础汤和褐色基础汤;根据原料运用的变化,又可进行细分。
A.
正确
B.
错误
【判断题】流速计法测定水流速时,要把流速计沉降到指定深度,且把流速计置于正对着水流方向上测定,还应把流速计置于测定人的下游一侧,以避免测定人位置对测速的影响。
A.
正确
B.
错误
【多选题】酸味烹调的主要作用是( )。
A.
增加菜肴香味，除去不良味道和气昧
B.
减少维生素C的损失，促进原料中钙、磷、铁等无机物的溶解
C.
刺激食欲，利于消化
D.
能防止果蔬褐变
E.
具有防腐作用
【单选题】美国密歇根州立大学的麦卡锡教授提出了著名的4P营销组合策略，下列哪个名词不属于他提出的4P范畴（）？
A.
个性化（personalized)
B.
价格（price)
C.
产品（product）
D.
渠道（place)
【单选题】理想不可压缩流体恒定流元流能量方程 = 常数,前二项相加、三项相加分别表示( )
A.
位置水头，测压管水头
B.
压强水头，测压管水头
C.
测压管水头，总水头
D.
测压管水头，流速水头
【单选题】试题（49） 某公司欲为某种型号的示波器开发内置软件。该公司的架构师设计了如下图所示的软件架构。在软件架构评审时，专家认为该架构存在的问题是 （49） 。 （49）
A.
在功能划分上将各个模块独立起来
B.
在硬件构件的混合和替换方面不是很灵活
C.
没有清晰地说明用户怎样与其交互
D.
没有明确的层次关系，没有强调功能之间的交互
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【单选题】理想不可压缩流体恒定流元流能量方程 = 常数,前二项相加、三项相加分别表示( )
A.
位置水头，测压管水头
B.
压强水头，测压管水头
C.
测压管水头，总水头
D.
测压管水头，流速水头