皮皮学，免费搜题
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【单选题】
烧熟煮透的烹饪加工过程,可达到()的目的
A.
杀灭病原菌
B.
破坏细菌病毒
C.
防止细菌污染
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】干烤法的灭菌条件是( )。
A.
120 ～ 140 ℃ ,10 ～ 20min
B.
160 ℃ ,10 ～ 15min
C.
180 ℃ , 30min
D.
200 ℃ ,30 ～ 40min
E.
170 ℃ ， 90min
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【单选题】长期食用精米和精面的人容易得癞皮病,这是因为缺乏
A.
尼克酸
B.
泛酸
C.
磷酸吡哆醛
D.
硫辛酸
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【单选题】干烤法的灭菌条件是( )。
A.
120~140℃,10~20min
B.
160℃,10~15min
C.
200℃,30~40min
D.
170℃,60min
E.
180℃, 40min
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【判断题】影子戏是角色游戏。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】()精辟地论述到:“一切有权利的人都容易滥用权力。这是万古不易的一条经验。有权力得人们使用权力一直遇有界限的地方才休止。、、、要防止滥用权力,就必须以权力约束权力。”
A.
密尔
B.
孟德斯鸠
C.
卢梭
D.
托克维尔
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【单选题】干烤法的灭菌条件是( )。
A.
120 ~ 140 ℃ ,10 ~ 20min
B.
160 ℃ ,10 ~ 15min
C.
180 ℃ , 30min
D.
200 ℃ ,30 ~ 40min
E.
170 ℃ ,30 min
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【单选题】长期食用精米和精面的人容易得癞皮病,这是因为缺乏
A.
烟酸与烟酰胺
B.
泛酸
C.
磷酸吡哆醛
D.
硫辛酸
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【单选题】长期食用精米和精面的人容易得癞皮病,这是因为缺乏
A.
维生素B1
B.
维生素PP
C.
维生素B6
D.
维生素B12
E.
维生素B2
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【单选题】长期食用精米和精面的人容易得癞皮病,这是因为缺乏
A.
泛酸
B.
磷酸吡哆醛
C.
硫辛酸
D.
烟酸和烟酰胺
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【简答题】阅读下面的材料,完成例18-21题。 材料一:街头随机问一句,王者荣耀是什么,想必多半人都知道这是一款多人在线战术竞技游戏(即MOBA)。时常看到在餐厅、电影院门前,三五个年轻人聚在一起低着头拨弄着手机,那十有是一起“开黑”(组队开始游戏)了。 1 根据2017年4月腾讯公布的数据,《王者荣耀》累计注册用户超过2亿,成为全球用户数最多的MOBA手游,其日活跃用户达5000万。 2 有个班主任在...
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A.
120 ～ 140 ℃ ,10 ～ 20min
B.
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C.
180 ℃ , 30min
D.
200 ℃ ,30 ～ 40min
E.
170 ℃ ， 90min
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【单选题】长期食用精米和精面的人容易得癞皮病,这是因为缺乏
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尼克酸
B.
泛酸
C.
磷酸吡哆醛
D.
硫辛酸
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A.
120~140℃,10~20min
B.
160℃,10~15min
C.
200℃,30~40min
D.
170℃,60min
E.
180℃, 40min
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正确
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B.
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C.
卢梭
D.
托克维尔
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120 ~ 140 ℃ ,10 ~ 20min
B.
160 ℃ ,10 ~ 15min
C.
180 ℃ , 30min
D.
200 ℃ ,30 ~ 40min
E.
170 ℃ ,30 min
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泛酸
C.
磷酸吡哆醛
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C.
维生素B6
D.
维生素B12
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B.
磷酸吡哆醛
C.
硫辛酸
D.
烟酸和烟酰胺
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【简答题】阅读下面的材料,完成例18-21题。 材料一:街头随机问一句,王者荣耀是什么,想必多半人都知道这是一款多人在线战术竞技游戏(即MOBA)。时常看到在餐厅、电影院门前,三五个年轻人聚在一起低着头拨弄着手机,那十有是一起“开黑”(组队开始游戏)了。 1 根据2017年4月腾讯公布的数据,《王者荣耀》累计注册用户超过2亿,成为全球用户数最多的MOBA手游,其日活跃用户达5000万。 2 有个班主任在...
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