皮皮学，免费搜题
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【单选题】
夜间施工，是指( )期间的施工。A.
20次日6时；
B.
22次日6时；
C.
22次日5时；
D.
21次日6时；
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参考答案：
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】防止厨房内生熟交叉污染的有效措施有()。
A.
加工生熟食品的工用具、容器等能从材质、形状、颜色、标识等方面分开
B.
接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器使用前消毒
C.
加工熟食前，加工人员需洗手、消毒
D.
加工直接入口食品的场所专用(专间或专用场所)
【简答题】简述要有效防止细胞交叉污染的措施。
【简答题】KTB表示预制 .
【多选题】在药品生产过程中防止污染和交叉污染的措施,正确的有( )
A.
采用经过验证或已知有效的清洁和去污染操作规程进行设备清洁
B.
采用密闭系统生产
C.
干燥设备的进风应当有空气过滤器,排风应当有防止空气倒流装置
D.
生产和清洁过程中应当避免使用易碎、易脱屑、易发霉器具;使用筛网时应当有防止筛网断裂而造成污染的措施
E.
液体制剂的配置过滤,灌封灭菌等工序应当在规定时间内完成
【单选题】听力原文：W: Is this the first time you've visited China, sir? M: Oh, no. I used to teach English in Peking University in the 1970s. What can we say about the man?
A.
It is the second time he has been in China.
B.
He likes China very much.
C.
He used to be a teacher in China.
D.
He is a young man.
【多选题】下列关于药品生产中为防止污染和交叉污染采取的措施包括
A.
在分隔的区域内生产不同品种的药品
B.
采用阶段性生产方式
C.
洁净度级别不同的区域应当有压差控制
D.
采用经过验证或已知有效的清洁和去污染操作规程进行设备清洁
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