皮皮学,免费搜题
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【简答题】
金属材料的性能,主要可分为使用性能和()性能两方面。
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】第一节鲜活原料的初加工 1、家畜类原料清洗加工的方法有哪些? 2. 家畜类原料清洗加工需要注意的事情。 3. 收集并写出猪肚、猪肠的清洗加工过程。
【单选题】Excel 2010中,A1:A6区域内的数据如下图所示,则函数“=count(A1:A6)”的值为( )
A.
6
B.
5
C.
4
D.
以上都不对
【多选题】用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时,在消化过程中应注意()。
A.
准确称样
B.
在通风橱内进行操作
C.
不要转动凯氏烧瓶
D.
消化的火力要适当
E.
烧瓶中可加入少量辛醇或液体石蜡
【单选题】在Excel2010的工作表中,单元格区域A1:B3中,A1和B3单元格的输入值为10,其余单元格为空,若在D1单元格内输入公式"=count(A1,B3)",则D1的显示结果为()。
A.
2
B.
4
C.
6
D.
20
【单选题】项目规划初期,会产生( )成果?
A.
里程碑
B.
风险规划
C.
进度计划
D.
变更请求
【判断题】凯氏定氮法测定蛋白质时,在样品消化过程中,为了加速蛋白分解,缩短消化时间,通常加入硫酸钾和硫酸铜作为催化剂。
A.
正确
B.
错误
【单选题】空间点至少需要 ( ) 面投影才能确定点的空间位置 。
A.
4
B.
1
C.
3
D.
2
【单选题】“天河二号”属于( )。
A.
服务器
B.
个人计算机
C.
大型计算机
D.
超级计算机
【简答题】凯氏定氮法测蛋白质时,在消化过程中,加入H 2 SO 4 的作用是消化________,使________分解,加入CuSO 4 的目的是________ 和________。加入K 2 SO 4 的目的是________。
【多选题】家畜类的初加工方法有:()
A.
翻洗法。
B.
盐醋搓洗法。
C.
刮剥洗法。
D.
清水漂洗法。
E.
灌水冲洗法。
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