皮皮学，免费搜题
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【单选题】
( )是用30°C以下的冷水与面粉调制的面坯。A.
冰水面团
B.
热水面团
C.
温水面团
D.
冷水面团
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】某企业2月1日收到银行的委托收款通知，如该企业对收款人委托收取的款项需要拒绝付款的应当在一定期限内出具拒绝证明。该期限为（ ）。
【多选题】商业银行应建立分工合理、职责明确、报告关系清晰的组织结构，明确所有与风险和内部控制有关的部门、岗位、人员的职责和权限，并形成文件予以传达。特别应考虑（）。
A.
建立相应的授权体系，实行统一法人管理和法人授权
B.
必要的职责分离，以及横向与纵向相互监督制约关系
C.
涉及资产、负债、财务和人员等重要事项变动均不得由一个人独自决定
D.
明确关键岗位、特殊岗位、不相容岗位及其控制要求
E.
建立关键岗位定期或不定期的人员轮换和强制休假制度
【简答题】演讲的评价标准错误的是()。A. 主题高 B. 不参杂个人情感 C. 过程和技巧要全和美 D. 没有大的失误
【单选题】在确定内部审计人员的工作对注册会计师审计程序的性质、时间安排和范围产生的预期影响时，下列各项中不属于注册会计师应当考虑的因素的是（）。
A.
内部审计人员已执行或拟执行的特定工作的性质和范围
B.
针对特定类别的交易、账户余额和披露，评估的认定层次重大错报风险
C.
在评价支持相关认定的审计证据时，内部审计人员的主观程度
D.
管理层是否根据内部审计的建议采取行动，在多大程度上采取行动，以及如何采取行动
【单选题】在编制建筑工程单位工程概算时，结合拟建工程项目特点，参照类似工程的概算指标，并应考虑指标编制期与报告编制期的人、材、机要素价格等变化情况确定该子目的全费用综合单价的方法是（）。
A.
概算指标法
B.
生产能力指数法
C.
概算定额法
D.
扩大单价法
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