皮皮学，免费搜题
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【判断题】
震惊行业内外的北京中诚会计师事务所为了10万元的审计费用,出具虚假验资报告致使10多万群众受骗上当,该事务所违背了注册会计师执业道德及提高技能的原则。( )A.
正确
B.
错误
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】美拉德反应是糖类中的( )化合物与氨基酸中的( )化合物的反应。
【简答题】美拉德反应是____化合物与____化合物在少量____存在下的反应,其反应历程分为____阶段,反应终产物为____。影响美拉德反应的因素有____、____、____、____、____、____。
【单选题】焦糖化反应与美拉德反应的区别有
A.
焦糖化反应是非酶褐变，美拉德反应是酶促褐变
B.
美拉德反应在酸性条件下进行，焦糖化反应在碱性条件下进行
C.
美拉德反应是羰基化合物与氨基化合物之间的反应，焦糖化反应只有糖参与反应
D.
焦糖化反应是羰基化合物与氨基化合物之间的反应，美拉德反应只有糖参与反应