【判断题】模拟量I/O模块提供了模拟量输入和模拟量输出的扩展功能,其中EM235是模拟量输出模块
【判断题】所谓偏差管是指热偏差系数不等于 1 的管子。
【单选题】模拟量扩展模块 EM235 提供了模拟量输入输出的功能,采用 () 位的 A/D 转换器。
【单选题】( )是建立预测模型、实现需求预测的前提条件。
【多选题】以下有关服务质量的标准化描述正确的是( )
A.
设施、设备的质量标准必须和餐厅的等级、规格相符的原则。
B.
产品质量标准必须和其价值相吻合,体现质量和价格相符的原则。
C.
服务质量标准必须以“客人至上,效益第一”为基本出发点,做出具体规定。
D.
标准化是指在向客人提供各种具体服务时所必须达到的标准。
E.
餐饮服务质量标准包括:设备、设施质量标准、产品质量标准、接待服务标准、安全卫生标准、服务操作标准、礼节、仪容标准;工作效率标准;语言、运用标准。
【简答题】“避障机构”是清扫机作业时,盘刷处于( )位置,为避免其与前方的障碍物( )而损坏( )而设置的装置;
【多选题】引起食物中毒的食品包括: ________ 、 ________ 、 ________ 、 ________ 和 ________ 等。
D.
本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
E.
贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品