皮皮学,免费搜题
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【单选题】
票据出票日期“10月10日”的规范写法是()。
A.
10月10日
B.
十月十日
C.
零壹拾月零壹拾日
D.
壹拾月壹拾日
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参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】菜单的作用有哪些()?
A.
菜单决定餐饮企业原料、库存等
B.
菜单决定酒店设施设备
C.
菜单决定工作人员数量及素质
D.
菜单决定餐厅的运营成本
【单选题】( )是一种良好的天然乳化剂,如在面包配料中加入适量脱脂大豆粉和大豆磷脂起乳化润湿作用,制作出的面包表皮柔软光泽,内部结构均匀细密。
A.
脂肪
B.
饱和脂肪酸
C.
磷脂
D.
不饱和脂肪酸
【简答题】读一读,选出正确的汉语意思。 1. Would you like some soup? [     ] A. 你想要什么? B. 你想要喝点汤吗? C. 我想要喝点汤。 2. I do my homework in the afternoon. [     ] A. 我早上起床。 B. 我下午做作业。 C. 我晚上睡觉。 3. May I borrow your pencil? [     ] A...
【判断题】关节式码垛机器人与关节式搬运机器人本体没有任何区别,在任何情况下都可以互换。
A.
正确
B.
错误
【简答题】At nine o’clock in the evening on 15 September,1961, Mr and Mrs Hill were driving along Motorway 3 (3号高速公路) when they saw a spaceship. They drove on to Sand field, the next town. They got there the ne...
【单选题】标志着整个中国民族资产阶级领导的旧民主主义革命终结的是
A.
护法运动的失败
B.
保路风潮的失败
C.
护国运动的失败
D.
二次革命的失败
【多选题】乳化剂的类型包括
A.
表面活性剂
B.
天然乳化剂
C.
固体粉末乳胶剂
D.
辅助乳化剂
【简答题】由于原油中含有C5-C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”,所以其能够形成较稳定的油包水形乳化液。()
【简答题】晚餐时间,中餐厅迎宾员小冉备好菜单,站在餐厅指定位置迎候客人。客人陆续来到餐厅,小冉询问客人是否有预订和用餐人数等相关信息后,跟随客人身后进入餐厅。她将最先到来的客人安排在靠近厨房的位置,又将几位老年人安排在餐厅中央位置,随后将几位衣着华丽的时髦女性安排在餐厅的角落,最后将一对情侣安排在门边的位置。不久餐厅客满,小冉十分无奈地对新来的客人表示歉意,请他们到其他餐厅就餐。 (1) 请找出小冉在迎宾服...
【多选题】各个餐厅的工作台选用的依据有 ( )
A.
服务方式和提供的菜单
B.
使用同一工作台服务人员人数
C.
一个工作台所对应的餐桌数
D.
所要放置的餐具数量
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