皮皮学，免费搜题
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【单选题】
海姆立克急救法一般用于
A.
休克
B.
外伤出血
C.
烫伤
D.
呼吸道异物
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】能杀灭所有微生物及细菌芽孢的方法是:
A.
清洁
B.
消毒
C.
灭菌
D.
抑菌
E.
抗菌
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【单选题】中餐菜是一道一道分先后次序上的。上菜的一般顺序是先上( )。
A.
先上冷菜
B.
先上热菜
C.
先上甜食
D.
先上水果
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【单选题】虽然根据不同菜系,中餐就餐与上菜的顺序会有不同,但是一般的方式是先( ),接着适时上( ),最后上( )、( )和水果。
A.
冷菜；汤菜；热菜；点心
B.
点心；冷菜；热菜；汤菜
C.
冷菜；热菜；汤菜；点心
D.
冷菜；热菜；点心；汤菜
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【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上 ，后上热菜。
A.
热菜
B.
冷盘
C.
汤菜
D.
甜食
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【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上( )后上热菜
A.
冷盘
B.
汤菜
C.
甜食
D.
水果
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【简答题】能杀灭所有微生物及细菌芽孢的方法是A. 1111MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0清洁B. 1111MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0消毒C. 1111MicrosoftInternetExplorer402DocumentNo...
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【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上( ),后上( )
A.
热菜，凉菜
B.
凉菜，热菜
C.
汤菜，甜食
D.
甜食，汤菜
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【单选题】施工部署“三通一平”中三通包括哪些
A.
水通
B.
通讯
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【单选题】能杀灭所有微生物及细菌芽孢的方法是
A.
清洁
B.
消毒
C.
抑菌
D.
灭菌
E.
抗菌
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【单选题】上菜的顺序与原则,下列说法正确的是( )
A.
中餐上菜一般是凉菜、主菜、热菜、汤菜、甜菜、面点、水果
B.
西餐上菜的顺序是汤、开胃品、色拉、主菜、甜点、饮品
C.
上菜的原则，先热后冷
D.
先甜后咸、先肥厚后清淡
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A.
清洁
B.
消毒
C.
灭菌
D.
抑菌
E.
抗菌
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【单选题】中餐菜是一道一道分先后次序上的。上菜的一般顺序是先上( )。
A.
先上冷菜
B.
先上热菜
C.
先上甜食
D.
先上水果
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【单选题】虽然根据不同菜系,中餐就餐与上菜的顺序会有不同,但是一般的方式是先( ),接着适时上( ),最后上( )、( )和水果。
A.
冷菜；汤菜；热菜；点心
B.
点心；冷菜；热菜；汤菜
C.
冷菜；热菜；汤菜；点心
D.
冷菜；热菜；点心；汤菜
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【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上 ，后上热菜。
A.
热菜
B.
冷盘
C.
汤菜
D.
甜食
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【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上( )后上热菜
A.
冷盘
B.
汤菜
C.
甜食
D.
水果
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【简答题】能杀灭所有微生物及细菌芽孢的方法是A. 1111MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0清洁B. 1111MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0消毒C. 1111MicrosoftInternetExplorer402DocumentNo...
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【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上( ),后上( )
A.
热菜，凉菜
B.
凉菜，热菜
C.
汤菜，甜食
D.
甜食，汤菜
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【单选题】施工部署“三通一平”中三通包括哪些
A.
水通
B.
通讯
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A.
清洁
B.
消毒
C.
抑菌
D.
灭菌
E.
抗菌
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【单选题】上菜的顺序与原则,下列说法正确的是( )
A.
中餐上菜一般是凉菜、主菜、热菜、汤菜、甜菜、面点、水果
B.
西餐上菜的顺序是汤、开胃品、色拉、主菜、甜点、饮品
C.
上菜的原则，先热后冷
D.
先甜后咸、先肥厚后清淡
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