皮皮学，免费搜题
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【单选题】
下列各项属于短期职工薪酬的是()。A.
因解除与职工的劳动关系给予的补偿
B.
职工缴纳的养老保险费
C.
失业保险费
D.
职工福利费
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】简答题:畜禽类原料的烹饪应用? (1)畜禽肉在烹饪中的运用十分广泛,可做为菜肴的( )制作许多著名的菜肴,独立成菜,如:“狮子头”“鱼香肉丝”“回锅肉”“宫保鸡丁”等。 (2)畜禽肉适用于诸多烹调方法,如烧、爆、炒、炖、焖、炸、熘等。 (3)畜禽肉适宜多种刀法,可加工成丁、丝、条、片、块、茸泥等多种形状。 (4)畜禽肉营养价值高,滋味鲜美,适宜多种调味,可制成口味众多的菜肴。 (5)畜禽肉可以...