皮皮学，免费搜题
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【单选题】
大豆中的蛋白质含量为 35% ~ 40% ,是植物性食品中蛋白质含量___的A.
最低
B.
中等
C.
最高
D.
适中
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】食品色素包括天然色素和（）色素两大类。
【简答题】关于 CAS 云计算平台维护中,下列说法正确的有?A. CAS 系统主机日志里含有系统日志，操作日志，用户自助平台日志 B. 可以在 CAS 平台的日志收集中一键收集主机日志 C. 不可以删除三个月之内的 CAS 平台操作日志 D. 通过 CVM 管理平台收集 CAS 系统主机日志时可以指定时间段
【简答题】天然食物材料中的色素物质一般都对光、热、酸和碱等条件敏感，在食品的加工和贮藏过程中，食品的色素易被破坏造成褪色和变色。食用色素也称为着色剂，着色剂包括（）色素和（）色素两大类，是食品工业中的一类重要的食品添加剂。
【单选题】The main benefit of a multidomestic strategy is that it ________.
A.
exploits scale economies in product development and marketing
B.
is cost-saving due to product and marketing standardization
C.
takes advantage of location economies
D.
responds quickly and effectively to emerging buyer preferences
【简答题】天然的食品色素按结构分类,包括 卟啉类色素、多烯色素、________和醌酮类色素。
【简答题】食品色素包括天然色素和 。
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