皮皮学,免费搜题
登录
搜题
【判断题】
不高兴来找没头脑出去是因为遇到会算命的人了。
A.
正确
B.
错误
拍照语音搜题,微信中搜索"皮皮学"使用
参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】美拉德反应是发生在羰基化合物与()之间的复杂反应。
A.
氢氧化合物
B.
有机氟化合物
C.
氨基化合物
D.
银化合物
【单选题】锥齿轮的传动比可以表示为: i 12 = z 2 / z 1 = ( )。
A.
ta n d 2
B.
cot d 1
C.
sin d 2 / sin d 1
D.
cos d 2 / cos d 1
【多选题】美拉德反应又称羰氨反应,指的是食品体系中含有( )的化合物与含有( )的化合物之间发生的反应而使食品颜色加深的反应。
A.
氨基
B.
超氧基
C.
羰基
D.
甲氧基
【判断题】力在其作用线上移动,不改变力矩的大小,和转动效果。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下面关于儿童 “故事性”的表述不正确的是
A.
情节具有连贯性和完整性
B.
故事情节结构紧凑、动作性强
C.
儿童故事允许有较多的议论、心理、环境等方面的静止描写。
D.
人物的行动性、动作性强不强就成了影响作品质量的重要原因。
【简答题】美拉德反应是糖类中的( )化合物与氨基酸中的( )化合物的反应。
【简答题】美拉德反应是____化合物与____化合物在少量____存在下的反应,其反应历程分为____阶段,反应终产物为____。影响美拉德反应的因素有____、____、____、____、____、____。
【单选题】中国的最南边是什么地方?
A.
海南岛
B.
西沙群岛
C.
曾母暗沙群岛
【单选题】焦糖化反应与美拉德反应的区别有
A.
焦糖化反应是非酶褐变,美拉德反应是酶促褐变
B.
美拉德反应在酸性条件下进行,焦糖化反应在碱性条件下进行
C.
美拉德反应是羰基化合物与氨基化合物之间的反应,焦糖化反应只有糖参与反应
D.
焦糖化反应是羰基化合物与氨基化合物之间的反应,美拉德反应只有糖参与反应
【单选题】关于力偶,下列说法错误的是( )。
A.
力偶可以在其作用面内任意移动,而不会改变其对刚体的作用效果
B.
若某刚体上仅作用一个力和一个力偶,那么该刚体一定不能保持平衡
C.
只要力偶矩不变,可以改变力偶中力的大小、方向、力偶臂的长短,而不会改变其对刚体的作用效果
D.
力偶是由两个大小相等、方向相反、共线的力组成的力系
相关题目: