皮皮学，免费搜题
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【单选题】
_____Chaplin.A.
The child’s name was called
B.
The child’s name calls
C.
The child calls
D.
The child is named
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】☆676.气体产生是由于酵母和各种酶的共同作用把碳水化合物逐渐降解,最终产生二氧化碳气体。要增加面包面团的气体量,通常采取的措施是()。
A.
加入一定量的改良剂
B.
增加酵母的用量
C.
增加糖的用量
D.
添加含有淀粉酶的麦芽糖或麦芽粉
E.
加大盐用量
【简答题】气体产生是由于酵母和各种酶的共同作用把______ 逐渐降解,最终产生二氧化碳气体。