【多选题】关于旁桌式分菜,下列说法 正确 的有( )
B.
在客人餐桌旁放置一辆服务车或服务桌,准备好干净的餐盘和分菜用具
C.
菜分好后,从主人右侧开始,按顺时针方向将餐盘送上
【单选题】适用于汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜的方式是 ( ) 。
【简答题】在一个社区内有三个集团。它们对公共电视节目小时数T的需求曲线分别是: W1=150-T W2=200-2T W3=250-T 假定公共电视是一种纯粹的公共物品,它能以每小时200美元的不变边际成本生产出来。 (1)公共电视有效率的小时数是多少? (2)一个竞争性的私人市场会提供多少公共电视?
【判断题】职业道德在形式都比较具体、简明、通俗易懂具有具体性的特点。
【简答题】假定在一个市场里,只有两个消费者A和B。他们对某种产品的需求曲线分别为: Q A =10-P A 或P A =10-Q A Q B =12-2P B 或P B =6-0.5Q B 请确定该产品的市场需求曲线: (1)假如这种产品是私人物品; (2)假如这种产品是公共物品。
【单选题】适用于汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜的方式是
【单选题】个别消费者对公共物品的需求曲线和市场对公共物品的需求曲线的关系是( )
C.
最有代表性的消费者的需求曲线构成市场的需求曲线。
【单选题】餐厅服务员根据宴会的标准、规格、按照宴会上菜和分菜的规范进行菜肴服务。适用于汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜的方法是()。
【单选题】私人物品的市场需求曲线和公共物品的市场需求曲线分别是有个体的需求曲线( )得来的。