皮皮学，免费搜题
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【判断题】
FIM评定的得分为108分表示基本上独立。
A.
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B.
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】食品工业中，常用乳化剂达到乳化、起酥、稳定、发泡或消泡等目的，有些还有改进食品风味、延长货架期的作用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】可吸入粒子指直径 ()的颗粒物
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【单选题】UNIX操作系统是著名的( )
A.
多道批处理系统
B.
分时系统
C.
实时系统
D.
分布式系统
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【简答题】请根据肌肉收缩张力与速度的关系原理分析力量型、速度力量型、爆发力型、力量速度型和速度型运动项目力量训练的差异。
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【判断题】食品工业中，常用增稠剂达到乳化、起酥、稳定、发泡或消泡等目的，有些还有改进食品风味、延长货架期的作用。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】关于乳化剂,下列说法正确的是
A.
能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质的一类添加剂为乳化剂。
B.
在食品工业中，常常使用食品乳化剂来达到乳化、分散、起酥、稳定、发泡或消泡等目的。
C.
HLB值越高表明乳化剂亲油性越强，反之亲水性越强。
D.
食品生产中多取HLB大和HLB小的两种乳化剂混用，常致相乘效果。
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【单选题】Unix操作系统是著名的（）操作系统。
A.
批处理
B.
分时
C.
实时
D.
分布式
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【单选题】UNIX操作系统是著名的
A.
多道批处理
B.
分时系统
C.
实时系统
D.
分布式系统
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【多选题】关于乳化剂及其作用机理,下列说法正确的是
A.
能改善乳化体中各种构成项之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质的一类添加剂为乳化剂。
B.
在食品工业中，常常使用食品乳化剂来达到乳化、分散、起酥、稳定、发泡或消泡等目的。
C.
理想的乳化剂，应该是水相、油相的亲和力都较强，故应用中多取HLB大和HLB小的两种乳化剂混用，常致相乘效果。
D.
HLB值越高表明乳化剂亲油性越强，反之亲水性越强。
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【单选题】UNIX 操作系统是著名的( )系统。
A.
分时
B.
多道批处理
C.
实时
D.
分布式
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A.
正确
B.
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【单选题】UNIX操作系统是著名的( )
A.
多道批处理系统
B.
分时系统
C.
实时系统
D.
分布式系统
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【简答题】请根据肌肉收缩张力与速度的关系原理分析力量型、速度力量型、爆发力型、力量速度型和速度型运动项目力量训练的差异。
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【判断题】食品工业中，常用增稠剂达到乳化、起酥、稳定、发泡或消泡等目的，有些还有改进食品风味、延长货架期的作用。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】关于乳化剂,下列说法正确的是
A.
能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质的一类添加剂为乳化剂。
B.
在食品工业中，常常使用食品乳化剂来达到乳化、分散、起酥、稳定、发泡或消泡等目的。
C.
HLB值越高表明乳化剂亲油性越强，反之亲水性越强。
D.
食品生产中多取HLB大和HLB小的两种乳化剂混用，常致相乘效果。
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【单选题】Unix操作系统是著名的（）操作系统。
A.
批处理
B.
分时
C.
实时
D.
分布式
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【单选题】UNIX操作系统是著名的
A.
多道批处理
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分时系统
C.
实时系统
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【多选题】关于乳化剂及其作用机理,下列说法正确的是
A.
能改善乳化体中各种构成项之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质的一类添加剂为乳化剂。
B.
在食品工业中，常常使用食品乳化剂来达到乳化、分散、起酥、稳定、发泡或消泡等目的。
C.
理想的乳化剂，应该是水相、油相的亲和力都较强，故应用中多取HLB大和HLB小的两种乳化剂混用，常致相乘效果。
D.
HLB值越高表明乳化剂亲油性越强，反之亲水性越强。
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【单选题】UNIX 操作系统是著名的( )系统。
A.
分时
B.
多道批处理
C.
实时
D.
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