皮皮学，免费搜题
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【单选题】
To parallel an incoming machine to a running machine, it is necessary to ensure firstly that _____.A.
two frequencies must be brought into phase
B.
the incoming machine accepts a small amount of load
C.
the running machine must be unload
D.
both voltages are equal
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】桑塔纳 2000GLS 型轿车 JV 型发动机怠速转速在 800 ± 50r/min 时,点火提前角应为 ( ) 。
A.
11o ～ 12o
B.
9o ～ 10o
C.
10o ～ 11o
D.
11o ～ 13o
【单选题】计算机操作系统具有的五大功能是( )。
A.
CPU 的管理、显示器管理、键盘管理、打印机管理和鼠标器管理
B.
硬盘管理、软盘驱动器管理、 CPU 的管理、显示器管理和键盘管理
C.
CPU 的管理、存储管理、文件管理、设备管理和作业管理
D.
启动、打印、显示、文件存取和关机
【单选题】我们要合理控制油脂蛋糕面糊的填充量，如果模具中面糊充填量过少，制品成熟过程中，坯料内（），也会影响蛋糕的松软度，容易造成蛋糕成品干燥、坚硬，失去油脂蛋糕的风味和特点。
A.
水分蒸发过多
B.
油脂被氧化过多
C.
淀粉凝固
D.
蛋白质变性太多
【简答题】蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的 ____构象发生改变,____丧失,没有____的断裂,变性后使蛋白质____降低,____增加。
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