皮皮学，免费搜题
登录
搜题
【单选题】
把握项目评估的关键步骤具有十分重要的意义。下列不属于项目评估的关键步骤的是（）。A.
形成问题
B.
研究设计
C.
分析成败原因
D.
评估结果审阅
拍照语音搜题，微信中搜索"皮皮学"使用
参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】工程上常用的投影图有:正投影图、轴侧投影图、( )( )
【单选题】一般讲冻结速度以快速为好,因为鱼肉肌球蛋白在-2~-3°C之间变性最大,所以必须快速通过( )温度区域。
A.
-10～-5℃
B.
-1～-5℃
C.
-1～5℃
D.
5～10℃
【简答题】工程上常用的投影图有轴测投影图、透视投影图、 和 。
【单选题】一般讲冻结速度以快速为好，因为鱼肉肌球蛋白在-2～-3℃之间变性最大。a淀粉的β化在+1～-1℃之间进行最快，所以必须快速通过（）温度区域。
A.
-10～-5℃
B.
-1～-5℃
C.
-1～5℃
D.
5～10℃
【简答题】工程上常用投影图有______、______ 。
【单选题】一般讲冻结速度以快速为好,因为鱼肉肌球蛋白在 -2~-3°C之间变性最大。a淀粉的β化在+1~-1°C之间进行最快,所以必须快速通过( )温度区域
A.
-10～-5℃
B.
-1～-5℃
C.
-1～5℃
D.
5～10℃
【单选题】一般讲冻结速度以快速为好,因为鱼肉肌球蛋白在-2~-3°C之间变性最大。a淀粉的β化在+1~-1°C之间进行最快,所以必须快速通过 温度区域。
A.
-10～-5℃
B.
-1～-5℃
C.
-1～5℃
D.
5～10℃
相关题目：