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【单选题】
关于货币的观点正确的是
A.
货币是和商品同时产生的
B.
货币是商品
C.
货币是使用价值和价值的统一体
D.
价值尺度和流通手段是货币的基本职能
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】3空调系统最好的载冷剂是()
A.
空气
B.
C.
盐水
D.
有机化合物
【判断题】光化学烟雾是还原性烟雾,而硫酸型烟雾是氧化性烟雾。
A.
正确
B.
错误
【单选题】女性,36岁,右乳外上象限有一直径2cm大小的圆形肿块,边界清楚,表面光滑,可移动,无痛感。该病变在下列哪种情况下容易发生癌变
A.
乳腺小叶导管
B.
腺泡上皮细胞的增生
C.
间质纤维组织增生
D.
导管囊性扩张
E.
导管内上皮异型增生
【单选题】女性,36岁,右乳外上象限有一直径2cm大小的圆形肿块,边界清楚,表面光滑,可移动,无痛感。该病人的病变属于
A.
良性肿瘤
B.
恶性肿瘤
C.
不典型增生
D.
原位癌
E.
癌前病变
【单选题】云南特色小吃“过桥米线”做法如下:先用滚沸的鸡汤一碗,上罩浮油,再辅以切得极薄的生肉片、乌龟片、火腿片、葱头等,最后把主料米线放人拌食即成。“过桥米线”汤鲜、肉嫩、料香、米线滑润,吃起来别有一番风味。以下有关“过桥米线”的说法不正确的是 [     ]
A.
上层浮油沸点较高,难以挥友
B.
浮油对下层汤水起到很好的“液封”作用,使下层汤水及热量难以外逸
C.
去掉上面的一层浮油,将减弱“过桥米线”的保温效果
D.
上层浮油高温水解即产生美味的物质
【单选题】BOM中哪张单据审核后减少原材料的库存?()
A.
BOM变更单
B.
组合单
C.
拆解单
D.
E-BOM变更单
【多选题】以下少数民族的说法正确的是
A.
我国有56个民族,所以各少数民族的菜肴点心各有特色
B.
同一个少数民族由于居住区域不同,有时也会有饮食文化差异
C.
如果少数民族同胞有特殊的需求,作为酒店厨师我们应该尽力满足。
D.
旅游经济在迅猛发展,那些带有浓郁民族特色的风味小吃,越来越受到人们的欢迎
【单选题】女性,36岁,右乳外上象限有一直径2cm大小的圆形肿块,边界清楚,表面光滑,可移动,无痛感。根据临床资料,可以判断为
A.
乳腺增生症
B.
乳腺纤维瘤
C.
乳腺癌
D.
乳腺纤维囊性病
E.
乳腺炎
【单选题】云南特色小吃“过桥米线”做法如下:先用滚沸的鸡汤一碗,上罩浮油,再辅以切得极薄的生肉片、乌龟片、火腿片、葱头等,最后把主料米线放入拌食即成.“过桥米线”汤鲜、肉嫩、料香、米线滑润,吃起来别有一番风味.以下有关“过桥米线”的说法不正确的是(  )
A.
上层浮油沸点较高,难以挥发
B.
浮油对下层汤水起到很好的“液封”作用,使下层汤水及热量难以外逸
C.
去掉上面的一层浮油,将减弱“过桥米线”的保温效果
D.
上层浮油高温水解即产生美味的物质
【判断题】光化学烟雾是还原型烟雾。
A.
正确
B.
错误
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