皮皮学，免费搜题
登录
搜题
【单选题】
上肢完全烧伤，按九分法计算，其烧伤面积为A.
36%
B.
9%
C.
18%
拍照语音搜题，微信中搜索"皮皮学"使用
参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】建立客人的档案资料的步骤包括:
A.
收集客人档案信息。客人信息的主要来源主要有“订房表”“入住登记表”“客人帐单”“投诉及处理结果的记录表”“宾客意见收集表”“工作日志”等。
B.
建立客史档案。
C.
建立每一个客人及团体的客史档案。一般根据客人的性质不同，如饭店的VIP客人、饭店的常客、团队等。