皮皮学，免费搜题
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【简答题】
锁骨下动脉的体表投影是自_____至_____之间所划的一条凸向上的弧线,其最高点在锁骨上方_____cm
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确（） ①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物 ②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA ③T 2 噬菌体的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器 ④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用 ⑤有些细菌只含有RNA
A.
1项
B.
2项
C.
3项
D.
4项
【简答题】植物油富含不饱和脂肪酸，然而它保存性较好；精炼牛油富含饱和脂肪酸，但保存性较差，容易氧化酸败。其原因可能是______。 (A)饱和脂肪酸容易发生氧化，不饱和脂肪酸不容易氧化 (B)不饱和脂肪酸易氧化，但不易形成影响风味的小分子挥发性醛酮 (C)植物油中含有维生素E等抗氧化物质，而牛油中几乎不含这些物质 (D)牛油在常温下不容易发生氧化，但精炼之后抗氧化物质被破坏，容易发生氧化
【简答题】细胞均有质膜,它的组成成分是: 和 。
【单选题】植物油富含不饱和脂肪酸,然而它保存性较好;精炼牛油富含饱和脂肪酸,但保存性较差,容易氧化酸败。其原因可能是()。
A.
牛油精炼之后抗氧化物质被破坏
B.
饱和脂肪酸容易发生氧化
C.
植物油中含有维生素E等抗氧化物质
D.
不饱和脂肪酸氧化不易形成影响风味的小分子挥发物
【单选题】植物油富含不饱和脂肪酸,然而它保存性较好;精炼牛油富含饱和脂肪酸,但保存性较差,容易氧化酸败。其原因可能是( )。
A.
牛油在常温下不容易发生氧化，但精炼之后抗氧化物质被破坏，容易发生氧化
B.
植物油中含有维生素E等抗氧化物质，而牛油中几乎不含这些物质
C.
不饱和脂肪酸易氧化，但不易形成影响风味的小分子挥发性醛酮
D.
饱和脂肪酸容易发生氧化，不饱和脂肪酸不容易氧化
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